Ət kotleti formalaşdırma xəttinin tam istehsal prosesi
1. **Xammalın ilkin emalı** Əti əridin və doğrayın, ədviyyatlar və köməkçi materiallar əlavə edin, sonra ət içliyini hazırlamaq üçün bərabər şəkildə qarışdırın.
2. **Avtomatik Qidalanma** Yaxşıca qarışdırılmış ət içliyini bunkerə tökün və maşın materialları avtomatik olaraq qidalandırır.
3. **Kəmiyyət Paylanması** Avadanlıq hər bir ət kotletinin vahid çəkisini təmin etmək üçün içliyi dəqiq şəkildə paylayır.
4. **Qəlibin Formalaşdırılması** Əti xüsusi qəliblərlə dəyirmi, kvadrat və xüsusi formalara, məsələn, adi formalara basın və qalınlığını düzəldin.
5. **Avtomatik Sökülmə** Hazır kotletlər yapışmadan avtomatik olaraq tamamilə sökülür.
6. **Hazır Məhsulun Daşınması** Formalaşdırılmış ət kotletləri konveyer lenti vasitəsilə rahat şəkildə daşınır.
7. **Sonrakı emal** Xəmirin örtülməsi, çörəkləmə, qızartma, soyutma, tez dondurma və qablaşdırma prosedurları ilə birbaşa əlaqə saxlayın.
1. Tez yükləmə dizaynı, təmizlənməsi asandır;
2. Pasta özlülüyü ≤ 2000pa.s;
3. Pasta çatdırılma nasosu pasta çatdırılması üçün kiçik qayçıya, sabit çatdırılmaya və pastanın özlülüyünə az ziyan vurur;
4. Pasta şəlaləsinin hündürlüyü tənzimlənə bilər və pasta şəlaləsinin bütövlüyünü təmin etmək üçün axın sürəti tənzimlənə bilər;
5. Çoxsaylı istifadə, geniş çeşiddə tətbiq olunan xammal, zəngin məhsullar;
6. İstifadəsi asan, gigiyenik, təhlükəsiz və etibarlı;
7. Davamlı istehsal üçün unlama pre-tozlama maşını, qırıntı örtük maşını, formalaşdırma maşını, qızartma maşını və digər avadanlıqlarla birləşdirilə bilər;
8. Bütün maşın paslanmayan poladdan və digər qida dərəcəli materiallardan hazırlanmışdır, yeni dizaynı, münasib quruluşu, əla performansı, gigiyenik standartlara uyğunluğu, HACCP standartlarına uyğunluğu və təmizlənməsi asandır;
9. Artıq çirkabı təmizləmək üçün yüksək təzyiqli bir fan istifadə edin.
Ət: polkovnik toyuq nagetsləri, toyuq nagetsləri, hamburger kotletləri, toyuq kotleti, ət kotleti və s.
Su məhsulları: balıq steykləri, balıq dadlı hamburger kotletləri və s.
Tərəvəzlər: kartof piroqu, balqabaq piroqu, tərəvəzli burger piroqu və s.
Qarışıq ət və tərəvəzlər: müxtəlif hamburger kotletləri