Sardilizasiya və melodiya üçün buxar sterilizasiya avtoklave retort
Buxar retort sterilizasiyadan əvvəl tükənməlidir, çünki hava aşağı istilik səmərəliliyi ötürücü mühitdir. Egzoz yetərli deyilsə, qida (hava çantası) ətrafında (hava çantası) ətrafında izolyasiya təbəqəsi yaranacaq, buna görə istilik qida mərkəzinə köçürə bilmədi, "soyuq nöqtə" eyni zamanda qeyri-bərabər sterilizasiya təsirinə səbəb ola biləcək "soyuq nöqtə" formalaşdırılacaqdır.
Buxar retortları, hətta temperatur yayılması üçün optimal reaktiv vaxtlar çatdırmaq üçün hazırlanmışdır. Şirkətimizdən standart doymuş buxar retortları ilə bir neçə xüsusiyyət var. Buxar retortu mühəndislərimiz tərəfindən davamlı dəstəklə mövcuddur. İsteğe bağlı su və ya istilik dəyişdiricisi soyutma da mövcuddur.
Metal bilər: qalay, alüminium edə bilər.
Sıyıq, mürəbbə, meyvə südü, qarğıdalı südü, qoz südü, fıstıq südü və s.
Sterilizasiya və qida məhsullarının qorunması üçün buxar retortundan istifadə etməyin üstünlükləri aşağıdakılardır:
Vahid sterilizasiya: Buxar sterilizasiyanın effektiv metodudur və vahid sterilizasiyanı təmin edən paketli qida məhsullarının bütün sahələrinin nüfuz edə bilər.
Keyfiyyətin qorunması: Buxar sterilizasiyası qida məhsullarının qidası, ləzzətini və toxumasını qorumağa kömək edir. Yeməyi qorumaq üçün təbii və təhlükəsiz bir yol halına gətirən heç bir konservant və ya kimyəvi maddələr tələb etmir.
Enerji səmərəli: Buxar retortları enerjiyə qənaət edir və digər sterilizasiya metodlarına nisbətən daha az enerji tələb edir.
Çox yönlülük: Buxar retortları, konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəz, şorba, souslar, ət və pet qidaları da daxil olmaqla geniş çeşidli ərzaq məhsullarının sterilizasiya etmək üçün istifadə edilə bilər.
Qiymətləndirmə: Buxar retortları, digər sterilizasiya üsulları ilə müqayisədə nisbətən ucuzdur, onları qida istehsalçıları üçün səmərəli bir həll edir.
