Yarımavtomatik kartof çipsləri kartof qızartması hazırlayan maşın istehsal xətti

Yarı Avtomatik Kartof Çipsləri Kartof Fri Hazırlayan Maşın İstehsal Xətti

Qısa təsvir:

Bu emal xətti analoji avadanlığın mahiyyətini mənimsəyir, böyük avadanlıqların üstünlüklərini saxlayır və onu cəmləşdirir, bütün ölkə üzrə istifadəçilərin rəy məlumatlarına istinadən dizayn və inkişaf etdirir. Avadanlıqların tam dəsti təmizləmə və qabıqlama, kəsmə, ağartma, susuzlaşdırma, yağ-su qarışığı qızartma, yağdan təmizləmə, ədviyyat, qablaşdırma və köməkçi avadanlıqlardan ibarətdir.

Bizə e-poçt göndərin WhatsApp

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Məhsul Xüsusiyyətləri

1. Aşağı enerji istehlakı, yüksək məhsuldarlıq
Avtomatlaşdırma dərəcəsi yüksəkdir və səmərəlilik əhəmiyyətli dərəcədə artır. Hazırlanmış kartof qızartması vahid görünüşə, daha az materiala, ardıcıl dada, rəngini dəyişmək asan deyil, yaxşı saxlanılan qidalanmaya, enerjiyə qənaətə və ətraf mühitin mühafizəsinə malikdir.

2.Sağlamlıq və Təhlükəsizlik
Bütün avadanlıqlar (materiallarla təmasda olan hissələr) paslanmayan poladdan hazırlanır, təmizlənməsi asan və gigiyenikdir.

3. Səliqəli işləyir
Bütün maşının elektrik aksesuarları zəmanətli keyfiyyət, aşağı uğursuzluq dərəcəsi və uzun xidmət müddəti ilə bazar testindən keçmiş tanınmış markalardır.

4. Xüsusi
Müştərinin emalatxanasına görə, istehsal tələbləri üçün xüsusi xidmətlər də mövcuddur.

Kartof çiplərinin emalı mərhələləri

Tez dondurulmuş kartof qızartması istehsal xəttinin təsnifatı və xüsusi tətbiqi:

Xam kartof →Yükləmə lifti→ Paltaryuyan və qabıqlayan maşın → Çeşidləmə konveyer xətti →Lift→Kəsici →Paltar yuyan maşın →Blanşinq maşını→Soyuducu maşın → Susuzlaşdırma maşını → Qızartma maşını →Qablaşdırma maşını →Baxış konveyer xətti → Tunel dondurucusu →Avtomatik qablaşdırma

Tez dondurulmuş kartof qızartması istehsal xəttinin əsas prosesi qısa şəkildə aşağıdakı kimi təsvir edilmişdir:
(1) Xammalın əvvəlcədən təyin edilməsi Emal dövrünü uzatmaq üçün kartof xammalı uzun müddət saxlanılmalıdır. Xammalın uzun müddət saxlanmasından sonra onların şəkər tərkibi və qida komponentləri müəyyən dərəcədə dəyişəcək. Buna görə də, xammalın tərkib hissələrinin emal tələblərinə cavab verməsi üçün emaldan əvvəl müəyyən müddət bərpa müalicəsi aparılmalıdır.
(2) Silindirici təmizləmə əsasən kartof xammalının səthindəki çöküntüləri və yad cisimləri təmizləməkdən ibarətdir.
(3) Kartof qabığını soyun və ayırın və soyulmuş kartofun səthində oksidləşdirici qızartmanın qarşısını almaq üçün rəng qoruyucu məhlulu səpin.
(4) Kəsmə Soyulmuş kartoflar çıxarılmamış kartof qabığını, qönçə gözlərini, qeyri-bərabərliyi və yaşıl hissələrini çıxarmaq üçün əl ilə kəsilir.
(5) Zolaqlara kəsin Müxtəlif xüsusiyyətlərə görə, kartofları kvadrat zolaqlara kəsin və zolaqların səliqəli və düz olması tələb olunur.
(6) Məhsuldarlığı yaxşılaşdırmaq üçün emal zamanı yaranan qısa zolaqların və zibillərin fraksiya şəklində ayrılması.
(7) Dehidrasiya və qurutma, kartof qızartmasının səthi nəmini çıxarmaq və növbəti qızartma prosesinə hazırlamaq üçün bir mesh kəmər qurutma və qurutma cihazını qəbul edir.
(8) Qızardılmış kartof qızardılmış yağda qısa müddətə qızardılır, sonra balıq tutulur və artıq yağ süzülür ki, kartof qızartmasının özünəməxsus kartof ətri qızardılsın.
(9) Tez dondurulmuş qızardılmış kartof qızardılmış kartof əvvəlcədən soyudulur və dərin dondurma və tez dondurma üçün tez dondurma avadanlığına göndərilir ki, kartof kartofunda kristallaşma vahid olsun, bu da uzun müddət təravət saxlamaq üçün əlverişlidir. orijinal dadın saxlanması və saxlanması.
(10) Çanta-bağ soyuducu əllə və ya avtomatik avadanlıqla həyata keçirilə bilər. Qablaşdırma prosesi zamanı məhsulun keyfiyyətinə təsir edəcək tez dondurulmuş kartof qızartmasının nəm udmaması və əriməsinin qarşısını almaq üçün vaxt mümkün qədər qısaldılmalıdır. Qablaşdırmadan dərhal sonra soyudun.