Həyatda çörək qırıntıları deyilən avadanlıq, qızardılmış yeməyin səthində örtük təbəqəsi istehsal etməkdir. Bu cür çörək qırıntılarının əsas məqsədi qızardılmış yeməyi çöldən xırtıldayan, içini isə yumşaq etmək, xammalın nəm itkisini azaltmaqdır. t ilə...
1. Tez dondurulmuş kartof istehsal xəttinin proses axını Tez dondurulmuş fransız kartofu yüksək keyfiyyətli təzə kartofdan emal edilir. Məhsul yığıldıqdan sonra kartoflar qaldırılır, texnika ilə təmizlənir, səthdəki torpaq yuyulur, qabığı r...