Veb saytlarımıza xoş gəldiniz!

Tez dondurulmuş fransız qızartması üçün hansı avadanlıq lazımdır

1. Tez dondurulmuş fransız kartof istehsal xəttinin proses axını

Tez dondurulmuş fransız kartofu yüksək keyfiyyətli təzə kartofdan işlənir. Məhsul yığdıqdan sonra kartof qaldırılır, avadanlıqla təmizlənir, səthdəki torpaq yuyulur və dəri çıxarılır; Təmizləndikdən sonra kartof və soyulmaz və yuyulmamış hissələri çıxarmaq üçün əl ilə seçilməlidir; Seçilən kartof zolaqlara kəsilir, yuyulduqdan sonra yenidən qaldırın və Blanching bağlantısını daxil edin. Şeritlərə kəsilmiş kartof qısa müddətdə rəng dəyişəcək və Blanching bu vəziyyətdən qaçınmaq olar; Blanş edilmiş fransız kartofları soyudulmalı, yuyulmalı və temperatur endirilməlidir; Açar, qızartma bağlantısını güclü küləklə fransız qızartmalarının səthindəki nəmin qurudulmasıdır. Qızardılmış fransız qızartması titrəmə ilə pozulur; Onlar -18 ° C-də tez bir zamanda dondurula bilər və tez dondurulmuş fransız kartofu qablaşdırılmalıdır və sonra onlar soyuq zəncir daşınması vasitəsilə bazara nəql edilə bilər.

Xəbərlər (3)

2. Tez dondurulmuş fransız qızartma istehsal xətti avadanlığı

Yuxarıda dondurulmuş Fransız Fries istehsal xətti prosesinə görə, sürətli dondurulmuş fransız kartof istehsal xətti avadanlığı, şerit təmizləyici maşın, boşalma maşını, bubble təmizləyici maşın, fasiləsiz qızartma maşınları, sürətli dondurma maşınları və s. Daxildir Bəzi proseslər arasında qaldırıcı, çeşidləmə masaları və digər avadanlıqları təchiz edin.

Tez dondurulmuş fransız kartofu geniş bir bazar sahəsi var. Bazar tələbinə görə, inkişaf etmiş emal texnologiyası ilə birlikdə, şirkətimiz, müştərilərin emal səmərəliliyini artırmağa, enerji və əmək istehlakını azaltmağa, enerji və əmək istehlakını azaltmağa və müştərilər üçün dəyər yaratmağa davam etmək üçün çevik və müxtəlif sürətli dondurulmuş Fransız kartofu istehsal xətti həlləri hazırlamışdır.


Time vaxt: Mar-08-2023