Sterilizasiya qabı həmçinin sterilizasiya qabı adlanır. Sterilizasiya qabının funksiyası çox genişdir və əsasən qida və tibb kimi müxtəlif sahələrdə istifadə olunur.
Sterilizator qazan gövdəsindən, qazan qapağından, açma cihazından, kilidləmə pazından, təhlükəsizlik kilidləmə cihazından, yoldan, sterilizasiya səbətindən, buxar başlığından və bir neçə başlıqdan ibarətdir. Qapaq etibarlı və uzun ömürlü şişmə silikon rezin temperatura davamlı möhürləmə halqası ilə möhürlənmişdir.
İstilik mənbəyi kimi müəyyən təzyiqli buxardan istifadə etməklə, geniş istilik sahəsi, yüksək istilik səmərəliliyi, vahid isitmə, maye materialın qısa qaynama müddəti və isitmə temperaturunun asan idarə olunması kimi xüsusiyyətlərə malikdir. Bu qazanın daxili qazan gövdəsi (daxili qazan) turşuya davamlı və istiliyədavamlı austenitik paslanmayan poladdan hazırlanmış, təzyiqölçən və təhlükəsizlik klapanı ilə təchiz olunmuşdur ki, bu da gözəl görünüşlü, quraşdırılması asan, istifadəsi asan, təhlükəsiz və etibarlıdır.
Ümumi qida fabrikləri qablaşdırılmış məhsulları normal təzyiq altında suda qızdırıb sterilizasiya edərkən bu tip üfüqi sterilizatordan istifadə edirlər. Bu avadanlıq sıxılmış hava daxil etməklə əks təzyiq sterilizasiyasını həyata keçirir. Soyutmanın qazanda aparılması lazımdırsa, qazanın üstündəki su püskürtmə borusuna su nasosu vurulmalıdır (və ya su dövranı sistemindən istifadə edilməlidir). Sterilizasiya zamanı qablaşdırma torbasının içindəki təzyiq, qızdırma səbəbindən temperaturun artması səbəbindən torbanın xaricindəki (qazandakı) təzyiqi aşacaq. Buna görə də, sterilizasiya zamanı qablaşdırmada təzyiqin artması səbəbindən zədələnməmək üçün əks təzyiq tətbiq etmək lazımdır, yəni sıxılmış hava qabdan keçir və qablaşdırmanın zədələnməsinin qarşısını almaq üçün təzyiqi artırır. Əməliyyat aşağıdakı kimi təsvir olunur:
Sıxılmış hava zəif istilik keçiricisi olduğundan və buxarın özünün müəyyən təzyiqi olduğundan, sterilizasiya qızdırma prosesi zamanı qazana sıxılmış hava daxil edilmir, yalnız sterilizasiya temperaturuna çatdıqdan sonra isti saxlanıldıqda, sıxılmış hava qazana buraxılır. İçəridə qazanın içini 0,15-0,2 Mpa artırın. Sterilizasiyadan sonra, soyuduqda, hava verilməsini dayandırın və soyutma suyunu sprey borusuna basın. Qazandakı temperatur düşdükcə və buxar kondensasiya olunduqca, sıxılmış havanın təzyiqi qazanın daxili qüvvəsinin azalmasını kompensasiya etmək üçün istifadə olunur.
Sterilizasiya prosesi zamanı ilkin egzoza, sonra isə buxarın dövran edə bilməsi üçün havalandırmaya diqqət yetirilməlidir. İstilik mübadiləsini təşviq etmək üçün hər 10 dəqiqədən bir boşaldıla bilər. Bir sözlə, sterilizasiya şərtləri müəyyən prosedurlara uyğun olaraq yerinə yetirilməli və yerinə yetirilməlidir. Sterilizasiya temperaturu, sterilizasiya təzyiqi, sterilizasiya müddəti və işləmə üsulu müxtəlif məhsulların sterilizasiya prosesi ilə müəyyən edilir.
Sterilizatorların bir çox növü mövcuddur, əksəriyyəti müştəri ehtiyaclarına uyğun olaraq fərdiləşdirilir və avadanlıqların miqyası müştərilərin tələb etdiyi məhsuldarlığa və zavodun spesifik şərtlərinə uyğun olaraq fərdiləşdirilir. Təzyiq və temperatur yüksək dəqiqlikli PLC tərəfindən idarə olunur və təzyiq və temperatur çox yüksəkdir. Erkən xəbərdarlıq emalı.
Yazı vaxtı: 08 Mart 2023




