Xəmir və Çörək Maşını müxtəlif sürətlərdə işləyən və məhsulun müxtəlif döymə, örtük və tozlanma tələblərini təmin etmək üçün tənzimlənən müxtəlif modellər. Bu maşınlarda böyük təmizliklər üçün asanlıqla qaldırıla bilən konveyer kəmərləri var.
Avtomatik Qırıntılı Çörək Maşını yemək məhsullarını panko və ya çörək qırıntıları ilə örtmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, məsələn, Chicken Milanese, Donuz Schnitzels, Fish Steaks, Chicken Nuggets və Potato Hash Browns; tozsoran qida məhsullarını hərtərəfli və bərabər şəkildə örtmək üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, məhsul dərin qızardıldıqdan sonra ən yaxşı teksturaya sahib olsun. Məhsul israfını azaltmaq üçün fəaliyyət göstərən çörək qırıntılarının təkrar emalı sistemi də var. Tonkatsu (Yapon donuz əti kotleti), Qızardılmış dəniz məhsulları və Qızardılmış Tərəvəz kimi daha qalın xəmir örtüyü tələb edən məhsullar üçün sualtı tipli Xəmir Çörək Maşını hazırlanmışdır.
Xəmir və Çörək Maşının Tətbiqi
Xəmirləmə və çörək bişirən maşınların tətbiqlərinə mazzarella, quşçuluq məhsulları (sümüksüz və sümüklü), donuz əti kotletləri, ət əvəzedici məhsullar və tərəvəzlər daxildir. Çəyirmə maşını həmçinin donuz ətini və ehtiyat qabırğaları marinatlamaq üçün istifadə edilə bilər.
İncə xəmirlər üçün universal döymə maşını.
Uyğun bir çörək bişirmə maşını necə seçilir
Düzgün ölçüdə çörək bişirmə maşınının seçilməsi bir çox amillərdən asılıdır
1.Məhsulun prosesi
2. Məhsulun xarici ölçüsü və ölçüsü
3. Şlamın qalınlığı
4. Çörək qırıntılarının ölçüsü və növü
Göndərmə vaxtı: 21 oktyabr 2024-cü il