Xəmir və Çörək Maşını, müxtəlif sürətlə işləyən və fərqli məhsul xəmirləmə, örtükləmə və tozlama tələblərini təmin etmək üçün tənzimlənən müxtəlif modellərdir. Bu maşınlarda böyük təmizləmələr üçün asanlıqla qaldırıla bilən konveyer kəmərləri var.
Avtomatik qırıntılı çörək maşını, Toyuq Milanese, Donuz Şnitzelləri, Balıq Steykləri, Toyuq Naqetləri və Kartof Haş Braunları kimi qida məhsullarını panko və ya çörək qırıntıları ilə örtmək üçün nəzərdə tutulmuşdur; tozsoran, məhsul dərin qızardıldıqdan sonra ən yaxşı tekstura üçün qida məhsullarını diqqətlə və bərabər şəkildə örtmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Məhsul israfını azaltmaq üçün işləyən çörək qırıntılarının təkrar emalı sistemi də mövcuddur. Suya batırma tipli xəmirli çörək maşını, Tonkatsu (Yapon donuz əti kotleti), Qızardılmış Dəniz məhsulları və Qızardılmış tərəvəzlər kimi daha qalın xəmir örtüyü tələb edən məhsullar üçün hazırlanmışdır.
Xəmir və çörək maşını tətbiqi
Xəmir və çörək maşını tətbiqlərinə mazzarella, quş əti məhsulları (sümüksüz və sümüklü), donuz kotletləri, ət əvəzediciləri və tərəvəzlər daxildir. Xəmir maşını həmçinin donuz ətinin filetosu və ehtiyat qabırğalarını marinadlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Nazik xəmirlər üçün çoxfunksiyalı xəmir maşını.
Uyğun xəmir xırtıldayan maşın çörək maşını necə seçilir
Düzgün ölçülü xəmir bişirmə maşınının seçilməsi bir çox amillərdən asılıdır
1. Məhsulun prosesi
2. Məhsulun xarici ölçüsü və ölçüsü
3. Çöküntünün qalınlığı
4. Çörək qırıntılarının ölçüsü və növü
Yazı vaxtı: 21 oktyabr 2024