Xəmir yoğurma və çörək maşını
1Yaxşı xəmir örtük effekti:
1) Yüksək vahidlik: Məhsul yuxarı və aşağı tor kəmərləri ilə sıxılır və tamamilə xəmirə batırıla bilər, bütün hissələrin xəmirlə tam örtülməsini təmin edir və məhsulun keyfiyyətini və dad tutarlılığını təmin edir.
2) Yüksək xəmir örtük sürəti: Xəmir maşının dizaynı və iş prinsipi məhsulun tam təmasda olmasını təmin edə bilər
xəmiri örtür və bununla da xəmirin örtmə sürətini artırır.
xəmiri örtür və bununla da xəmirin örtmə sürətini artırır.
2. Rahat işləmə, yüksək dərəcədə avtomatlaşdırma, ağıllı idarəetmə paneli ilə təchiz olunmuş, sadə işləmə.
3. Əla avadanlıq performansı:
1) Əla material: Paslanmayan poladdan hazırlanmışdır, yaxşı korroziyaya davamlıdır, paslanmaq asan deyil, qida emalı avadanlıqlarının gigiyena tələblərinə cavab verir, davamlıdır və uzun ömürlüdür.
2) Sabit işləmə: Yüksək keyfiyyətli mühərriklər, avadanlıqların sabit işləməsi, tıxanma olmaması, davamlı istehsalın təmin edilməsi və istehsal səmərəliliyinin artırılması.
3) Güclü tətbiq: Ət, dəniz məhsulları, tərəvəz və çörək məhsulları kimi müxtəlif qidaların xəmir örtüyü emalında geniş tətbiq sahələrində geniş istifadə edilə bilər.
4) Sonrakı emal üçün əlverişlidir: Xəmir batırma maşını tərəfindən emal edildikdən sonra məhsulun səthi vahid bir məhlul təbəqəsi ilə örtülür. Sonrakı qızartma, bişirmə və digər emal zamanı məhlul qoruyucu rol oynaya, məhsulun su itkisini və qida maddələrinin məhvini azalda, eyni zamanda məhsulun rəngini və dadını artıra və məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər.
Kexinde xəmirləmə və çörəkləmə maşını qida sənayesində geniş istifadə olunur. Xəmirləmə maşınını müştərinin iş prosesinə uyğun olaraq fərdiləşdirə bilərik. Formalaşdırma - xəmirləmə və ya formalaşdırma - tozdan əvvəl xəmirləmə - çörəkləmə - qızartma və s.
Yazı vaxtı: 11 Dekabr 2025